恒歌曝气头扩散石可安装在 1/2 英寸 FPT 接头或直径 1/4 英寸、1/4 英寸倒钩或其他定制接头中,通过软管与压缩氧罐、气泵或水壶和艾草冷却器连接。
强制碳酸饮料
将调节器调到 2 psi 左右,气体就会通过石头上的数百万个微孔,将气体溶解到液体中。您的啤酒将在一夜之间碳酸化。
您需要一套自酿啤酒桶装备,其中包括二氧化碳罐、调节器、管路和啤酒桶。只需用蜗杆夹将 24 英寸长的内径为 ¼ 英寸的管道连接到啤酒桶的气体侧浸管上。在管子的另一端,用另一个夹子夹上扩散石。 网上和书本上都有精确的温度和二氧化碳压力图表,可以达到理想的碳酸化水平。以下是啤酒平均碳酸化程度的示例: 将啤酒冷却至 40 华氏度。将调节器调至 2 PSI,并连接气体断开装置。每 3 分钟增加 2 PSI,直到达到 12 PSI。此时,啤酒将被碳酸化,但在加压状态下将其放置在冰箱中几天也无妨。
应用:
恒歌曝气头扩散石适用于啤酒的强制碳酸化,是桶装啤酒强制碳酸化的理想选择,也可用作发酵前的通气石。使用这款不锈钢碳化石,您可以像专业人士一样对啤酒进行碳化。
与 2.0 微米的碳化石相比,0.5 微米的碳化石产生的气泡更小,因此碳化啤酒的速度更快,泡沫更持久。
它能快速碳酸化啤酒/苏打水,二氧化碳或氧气会通过石头上的数百万个微孔,将气体溶解到液体中。让啤酒或苏打水获得良好的口感。
有些人喜欢通过对啤酒桶施加额外的高压来加快强制碳化啤酒的过程,但更有效、更精确的做法是使用恒高碳化石或扩散石。
将低压压力表设定为 30 PSI,摇晃酒桶可能会在一天内使啤酒碳化。不过,这也可能导致啤酒碳化过度,给您带来麻烦。从溶液中取出碳酸化物所需的时间可能比强制加入碳酸化物所需的时间更长。
加快碳酸化的更好办法是使用 HENGKO 碳酸石,也称为 HENGKO 扩散石。这是一块不锈钢,上面有大量 0.5 - 2 微米的小孔。还可提供配有扩散石的桶盖。
烧结不锈钢 SFC05 1.5″ 三卡箍接头,带 1/4″ NPT 内嵌式碳化扩散石,用于啤酒厂和蒸馏器制造。